milkandacookie.blogg.se

Mjölk+Kakor= Kärlek

Våffeldagen

Publicerad 2015-03-25 17:57:08 i Allmänt, dessert, frukost,

Vissa människor är väldigt konservativa när det gäller frukosten. Det ska vara samma frukost varje dag, något annat är otänkbart. Så de sitter där dag ut och dag in och äter sin havregrynsgröt med lingonsylt. 

En sådan person är definitivt inte jag. Får jag chansen slinker det mesta ner. Pain au chocolate, wienerbröd eller pannkakor. En gång åt jag till och med glass till frukost.


Vilket datum är det idag? Den 25/3. Och vilken dag är det? Vårfrudagen såklart. Eller våffeldagen som den också kallas.

Jag tror inte jag behöver berätta vad det blev för frukost idag. Men till middag blev det iallafall våfflor. Med klassika tillbehör såsom sylt och grädde. Och eftersom jag är en väldigt snäll person (ibland iallafall) delar jag såklart med mig av receptet. (På våfflor alltså, inte på vispad grädde;)
(Lite kreativ kan man ju få vara:)

Frasvåfflor 8 st
Tips:
- Njut av våfflorna!!!

100 g smör
3,5 dl vetemjöl (210 g)
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk (200 g)
2,5 dl vatten (250 g)

Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl och bakpulver i en bunke. Blanda i vatten och mjölk och rör ihop till en smet. Tillsätt det smälta smöret. Smörj våffeljärnet med lite smör. Häll i 1 dl smet och grädda. Låt svalna på galler. Servera!!
//Hedvig

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Milkandacookie

Hej!! Jag heter Hedvig. Älskar att baka kakor. Äta kakor. Blogga om kakor. Prata om kakor. Allt som har med kakor att göra helt enkelt. Undrar du något? Skriv en kommentar eller mejla: Hedvig(at)isacson.be

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela